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    食安問題麵包開始學著自己做，內餡當然也要自己做才能安心，剛好家裡有地瓜就把它蒸了做成地瓜泥吧！

地瓜餡做法：

    地瓜洗淨去皮切塊放入電鍋，外鍋放一杯水，跳起後悶一下，加入砂糖再入電鍋用餘溫把糖融化即可，放涼置於冰箱冷藏。

    基礎甜麵糰做好，分割滾圓鬆馳15分，麵團壓平拍出氣泡，翻面包進地瓜餡整成想要的形狀，後發50分，烤箱預熱上火200，下火190，烤20分表面上色即可。

  



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