蜜橘皮

材料：橘皮200公克

           糖150公克

作法：將橘子外皮洗乾淨，剝下橘子皮，放入熱水燙約5分鐘，取出放涼。

           將裡面白色的部分刮乾淨，切絲或是想要的形狀，加入糖，自己想要的甜度，炒到水份收乾即可。

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