桑椹果醬

材料:

桑椹1000公克

糖      600公克

蘋果          1顆

檸檬汁1顆量

作法:

桑椹洗淨剪去前面的綠色蒂頭,蘋果去皮打成泥,加入檸檬汁,一起在鍋子裏煮,剛開始可以大火,濃稠後轉中火,須不停攪拌,注意會亂噴不要燙到了!煮到自己想要的濃稠度即可。

   

 


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