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芒果百香果醬

材料:

芒果700公克

百香果3~4顆

百香果可替換成檸檬一顆擠汁或芒果一半的鳳梨切丁

細砂糖準備芒果的30%

芒果切丁、百香果挖出果肉、加入細砂糖、放置約1小時,開中火煮

 

火不要太大要不時攪拌避免燒焦

煮到想要的濃稠度達到就可熄火裝瓶

  


 

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